Steinnelke Rosé 2025 – Weingut Gunderloch

Ein frischer, animierender Speisebegleiter. Leicht und elegant, mit Aromen von roten Beeren und Wiesenkräutern. Geprägt vom typischen Charakter des Roten Hanges und seinem Plateau, direkt über dem Rhein – verwitterter Roter Tonschiefer und Lehm/Löss-Böden.

Nach schonender Handlese, angepassten Maischestandzeiten, schonender Pressung und temperaturkontrollierter Gärung reift der Wein mehrere Monate auf der Vollhefe. Vergoren zum Großteil in Edelstahl, mit kleineren Anteilen aus gebrauchten Eichenholzfässern.

• Rebsorte: Burgundersorten
• Weintyp: Rosé
• Klassifikation: VDP.Gutswein
• Geschmack: Trocken
• Jahrgang: 2025
• Terroir: Roter Tonschiefer, Lehm/Löss
• Region: Rheinhessen
• Alkohol: 12,0 % vol.
• Säure: 5,0 g/l
• Restzucker: 3,5 g/l
• Füllmenge: 0,75 l
• Erzeuger: Weingut Gunderloch, Nackenheim