Kastilien-La Mancha

Kastilien-La Mancha auf dem zentralspanischen Hochplateau ist die größte Weinbauregion der Welt. Die Region ist bekannt für kräftige, sonnengereifte Weine aus Tempranillo (hier Cencibel genannt), Garnacha und Airén. Die DO La Mancha und die DO Valdepeñas produzieren zugängliche, charaktervolle Weine mit viel Frucht und Würze. Dank des extremen Kontinentalklimas entstehen Weine mit hoher Konzentration und ausgeprägtem Charakter.