Neuenahrer Sonnenberg Spätburgunder GG 2023 – Weingut Burggarten

Ein großer Spätburgunder aus einer der renommiertesten Lagen der Ahr: Der Sonnenberg in Bad Neuenahr liegt auf 100–150 m ü. NN mit optimaler Südausrichtung und einzigartigem Mikroklima. Die Reben wachsen in reiner Steillage auf mineralisch-skelettreichen Böden aus Grauwacke, Grauwackenschiefer, Lehm und Lösslehm.

Im Glas entfaltet sich ein vielschichtiges Bouquet von Brombeeren, Heidelbeeren, Schattenmorellen sowie zarten Noten von dunkler Schokolade und Lakritz. Am Gaumen kraftvoll, stoffig und tiefgründig, mit harmonisch eingebundenen Tanninen und einem langen, eleganten Abgang.

Nach Maischegärung und biologischem Säureabbau reift der Wein bis zu 15 Monate in französischen Holzfässern (228 l). Handlese, ohne tierische Produkte. Trinkreif ab jetzt, Reifepotenzial bis 2043 und darüber hinaus.

Speiseempfehlung: Wild, geschmortes Rind, Lammkrone, Trüffelgerichte. Serviertemperatur: 15–17°C.

• Rebsorte: Spätburgunder
• Weintyp: Rotwein
• Klassifikation: QbA, VDP.Große Lage
• Lage: Neuenahrer Sonnenberg, Bad Neuenahr
• Geschmack: Trocken
• Jahrgang: 2023
• Terroir: Grauwacke, Grauwackenschiefer, Lehm, Lösslehm
• Region: Ahr
• Füllmenge: 0,75 l
• Verschluss: Kork
• Erzeuger: Weingut Burggarten, Ahr