Domaine Bellevue Touraine Sauvignon 2025 – Domaine Bellevue

Leuchtende hellgelbe Farbe mit feinen grünen Nuancen. Knackige Säure, Aromen von Zitrusfrüchten, Stachelbeeren und grünen Äpfeln. Große Fülle und gute Länge.

Nach schonender Pressung werden ca. 20–25 % des Traubengutes während 12 Stunden mit der Schale vergoren, um ein Höchstmaß an Aromen zu extrahieren. Gärung in temperaturkontrollierten Edelstahltanks, Ausbau auf der Feinhefe.

Patrick Vauvy von der Domaine Bellevue in Noyers-sur-Cher hat ein Händchen für ein optimales Lesedatum und erzeugt Weine für jeden Tag – elegant, aromatisch und alltagstauglich.

• Rebsorte: Sauvignon Blanc
• Weintyp: Weißwein
• Klassifikation: AOP Touraine
• Geschmack: Trocken
• Jahrgang: 2024
• Region: Touraine / Loire
• Alkohol: 12,5 %
• Restzucker: 0,3 g/l
• Säure: 7,2 g/l
• Füllmenge: 0,75 l
• Allergene: Enthält Sulfite, Schwefeldioxid
• Zutaten: Trauben, Zucker; Konservierungsmittel und Antioxidantien: Schwefeldioxid; Stabilisierungsmittel: Karboxymethylzellulose