Wehlener Sonnenuhr Riesling Beerenauslese süß 2023, 0,375l – Weingut Kerpen

Kühl, fest und tiefgründig, rauchig, mit einem leicht an Trockenobst erinnernden, kräuterartigen und nussigen Aroma von kandierten gelben Früchten. Klare, saftige, sehr süße Frucht mit Nuancen von Honig und Pflaumen, lebendige, aber feine Säure, leichte Struktur, gute Substanz und Persistenz, salzige Mineralität. Noch nicht voll entwickelt, mit viel Spannung – ein Hauch von eingelegten Aprikosen mit sehr gutem Abgang.

• Rebsorte: Riesling
• Weintyp: Weißwein, süß
• Qualität: Beerenauslese
• Lage: Wehlener Sonnenuhr
• Jahrgang: 2023
• Alkohol: 5,5% vol
• Säure: 10,6 g/L
• Restzucker: 178,5 g/L
• Boden: Schiefer
• Ausbau: Altes Eichenholzfass
• Reifepotenzial: min. 50 Jahre
• Enthält Sulfite