Rosso Toscano IGT 2022 – Castello Toscano

Animierendes und frisches Bouquet mit roten Früchten wie Sauerkirschen und schwarzen Johannisbeeren. Ein gut strukturierter Wein mit gut eingebundenen Holzaromen, weichem Körper und etwas Tannin – erzeugt einen angenehmen Trinkfluss.

Kreiert von Rolf Freund und dem begnadeten Weinmacher Matteo Bernabei, der gemeinsam mit seinem Vater Franco Bernabei die Weinbereitung verantwortet. Ausgezeichnet mit 99 Punkten von Luca Maroni (Jg. 2020) und 98 Punkten (Jg. 2019).

Empfehlung: Passt zu zahlreichen mediterranen Gerichten – besonders empfehlenswert zu Pappardelle mit Hasenragout.

• Rebsorten: Sangiovese, Merlot
• Weintyp: Rotwein, trocken
• Klassifikation: IGT Toscana
• Jahrgang: 2022
• Alkohol: 13,0% vol
• Säure: 5,3 g/L
• Restzucker: 14 g/L
• Farbe: Kirschrot
• Herkunft: Toskana, Italien
• Enthält Sulfite