Ried Goldberg Grüner Veltliner 2024 – Weingut Zahel

Lagenwein aus der Ried Goldberg am Laaerberg – dem südlichsten Weinbaugebiet Wiens, beeinflusst vom milden Klima zwischen Leithagebirge und Thermenregion. Handlese, 100 % entbeert, 12 Stunden Maischekontakt in der Presse, Spontanvergärung im Edelstahltank, 6 Monate Feinhefelagerung. Intensives Strohgelb, würzig und pfeffrig, Aromen nach reifen Äpfeln und grünem Pfeffer, feine balancierte Säure, vollmundiger Geschmack mit elegantem würzigens Finish.

• Rebsorte: Grüner Veltliner (100 %)
• Weintyp: Weißwein, trocken
• Herkunft: Österreich, Wien – Großlage Laaerberg, Ried Goldberg
• Boden: Kalkhaltiger Löss auf quartärem Eiszeitschotter mit hohem Eisenanteil
• Alkohol: 13,0 % vol.
• Restzucker: 1,8 g/l
• Gesamtsäure: 5,9 g/l
• Ausbau: Spontanvergärung Edelstahl, 6 Monate Feinhefelagerung
• Bio-Zertifizierung: BIO
• Lagerfähigkeit: 5–10 Jahre
• Füllgröße: 0,75 l
• Serviertemperatur: 8–10 °C
• Passt zu: Wiener Backhendl mit Kartoffelsalat, Fischgerichte
• Allergene: Enthält Sulfite