Jean Baptiste Riesling Kabinett 2024 – Weingut Gunderloch

Klassischer, feinherber Kabinett mit charakteristischer Mineralität des roten Tonschieferbodens und ausgeprägter Steinfrucht. Harmonisches Spiel von feiner Säure und Süße – geprägt vom typischen roten Tonschiefer-Charakter des Roten Hanges und den flacheren Lagen direkt am Rhein.

Nach schonender Lese, sanfter Pressung und temperaturkontrollierter Gärung in 100% Edelstahl wird die Gärung durch Kälte ausgebremst – so erhält Jean Baptiste seine frische und natürliche Fruchtsüße.

• Rebsorte: Riesling
• Weintyp: Weißwein
• Klassifikation: Kabinett, VDP.Gutswein
• Geschmack: Feinherb
• Jahrgang: 2024
• Terroir: Roter Tonschiefer, Lehm/Löss
• Region: Rheinhessen
• Alkohol: 9,5 % vol.
• Säure: 8,9 g/l
• Restzucker: 29,2 g/l
• Füllmenge: 0,75 l
• Erzeuger: Weingut Gunderloch, Nackenheim