Château Cantemerle Haut-Médoc Grand Cru 2019 – Château Cantemerle

Cantemerle liegt in der Gemeinde Macau, südlich von Margaux am Fluss Garonne. Schon seit dem 16. Jahrhundert beschäftigt man sich hier mit dem Weinbau. Seit der Übernahme durch eine Versicherungsgesellschaft im Jahr 1980 wurde ordentlich investiert – neue Keller, verbesserte Produktionsstätten und teils neue Eichenholzfässer. Château Cantemerle ist für seine eleganten, delikaten Weine bekannt, in denen Cabernet Sauvignon den Ton anführt.

Dieser Wein ist ein Blend aus etwa 47% Cabernet Sauvignon, 43% Merlot, 3% Petit Verdot und 7% Cabernet Franc. Die Reben sind durchschnittlich 30 Jahre alt. Die Trauben werden mit der Hand geerntet und sortiert. Der Wein reift 12 Monate in französischen Eichenholzfässern, von denen 50% neu sind.

Château Cantemerle Haut-Médoc Grand Cru hat eine schöne, dunkle Farbe mit einem leichten, holzigen Bouquet, einer delikaten Struktur und geschmeidigen Tanninen.

Passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch, Nudeln oder Käse.

• Rebsorten: 47% Cabernet Sauvignon, 43% Merlot, 7% Cabernet Franc, 3% Petit Verdot
• Weintyp: Rotwein
• Herkunft: Frankreich, Bordeaux, Haut-Médoc
• Klassifikation: Grand Cru Classé
• Alkohol: 13,5 % vol.
• Inhalt: 0,75 l
• Allergene: Enthält Sulfite
• Verschluss: Korken