Barth Riesling Sekt extra brut Bio – Weingut Barth

Der Traditionalist: Verlässlich und gewissenhaft ist dieser Sekt schäumender und kompromissloser Vertreter seiner Rebsorte. Mit geschmeidiger Fülle, Zitrus, reifem Apfel und fruchtiger Würze stellt er präzise den Charakter des Rieslings in den Vordergrund – wie ein Kabinett trocken auf Tänzers Füßen.

Der RIESLING extra brut entsteht in traditioneller Flaschengärung und liegt über 24 Monate auf der Hefe, bevor er handgerüttelt und degorgiert wird. Das lange Hefelager gibt dem Wein seine Struktur und Fülle, lässt aber dem Riesling aromatisch den Vortritt. Der Grundwein stammt von Lössböden im Rheingau. 100% ökologisch und vegan.

• Rebsorte: Riesling
• Weintyp: Sekt / Qualitätsschaumwein, extra brut
• Qualitätsstufe: Deutscher Sekt b.A.
• Herkunft: Rheingau
• Alkohol: 12 % vol.
• Säure: 7,3 g/L
• Restzucker: 4 g/L
• Füllgröße: 0,75 Ltr.
• Trinktemperatur: 6–8 °C
• Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-039
• Enthält Sulfite