Barth Ultra Pinot Sekt brut nature Bio 2018 – Weingut Barth

Der Titan: Mit seiner muskuösen Statur und seinen breiten Schultern bringt der Ultra brut nature viel Gewicht auf die Waage – dichtgewobene Aromen von Apfelschalen bis Stachelbeeren, etwas rote Frucht und Cremigkeit, ergänzt durch die Würze der Hefe und belebt von langer, feiner Perlage.

Der ULTRA brut nature ist eines der Sekt-Flaggschiffe des Weinguts. Bereits 1995 wurde der ULTRA PINOT vom Gault&Millau Weinguide zum Sekt des Jahres gekürt. Über 60 Monate liegt der in traditioneller Flaschengärung bereitete Sekt auf der Hefe, bis er handgerüttelt und degorgiert wird – dosiert wird er nicht. Der Grundwein, ein Blanc de Noir aus Spätburgunder, wurde im großen Holz ausgebaut. 100% ökologisch und vegan.

• Rebsorte: Spätburgunder (Pinot Noir), Blanc de Noir
• Weintyp: Sekt / Qualitätsschaumwein, brut nature
• Qualitätsstufe: Deutscher Sekt b.A.
• Jahrgang: 2018
• Herkunft: Rheingau
• Alkohol: 12 % vol.
• Säure: 5,0 g/L
• Restzucker: 1,4 g/L
• Füllgröße: 0,75 Ltr.
• Trinktemperatur: 6–8 °C
• Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-039
• Enthält Sulfite