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An Amphora Gemischter Satz 2023 BIO – Weingut Zahel

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Gemischter Satz Naturwein von 60 Jahre alten Reben aus 13 verschiedenen Rebsorten – Ried Goldberg am Laaerberg im 10. Bezirk Wiens (Oberlaa). 8 Tage Maischekontakt, Spontanvergärung in der 320-Liter-Tava-Tonamphore, 12 Monate Feinhefereifung in der Amphore. Trüb, intensiv goldgelb, Aromen von Steinobst, Blumen und Zitronengras, feines Tannin, gut eingebundene Säure und...

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Gemischter Satz Naturwein von 60 Jahre alten Reben aus 13 verschiedenen Rebsorten – Ried Goldberg am Laaerberg im 10. Bezirk Wiens (Oberlaa). 8 Tage Maischekontakt, Spontanvergärung in der 320-Liter-Tava-Tonamphore, 12 Monate Feinhefereifung in der Amphore. Trüb, intensiv goldgelb, Aromen von Steinobst, Blumen und Zitronengras, feines Tannin, gut eingebundene Säure und langer Abgang.

  • Rebsorten: Riesling, Pinot Gris, Furmint, Orangetraube, Grüner Veltliner, Zierfandler, Rotgipfler, Grauburgunder u.a. (13 Sorten)
  • Weintyp: Weißwein (Amphore/Orange Wine), trocken
  • Qualitätsstufe: Wiener Gemischter Satz
  • Herkunft: Österreich, Wien – Großlage Laaerberg, Ried Goldberg
  • Boden: Schwarzerde mit kalkhaltigem Löss und quartärem Eiszeitschotter
  • Alkohol: 12,5 % vol.
  • Restzucker: 0,6 g/l
  • Gesamtsäure: 6,2 g/l
  • Ausbau: 8 Tage Maischekontakt, 12 Monate Tonamphore (320 l Tava), Feinhefereifung
  • Bio-Zertifizierung: BIO
  • Lagerfähigkeit: 5–10 Jahre
  • Füllgröße: 0,75 l
  • Serviertemperatur: 8–10 °C
  • Passt zu: Räucherlachs, Spicy Fried Chicken, Seafood
  • Allergene: Enthält Sulfite
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Verkauf alkoholischer Getränke nur an Personen ab 18 Jahren (§ 9 JuSchG). Mit Ihrer Bestellung bestätigen Sie, dass Sie mindestens 18 Jahre alt sind – bei der Zustellung kann ein Altersnachweis verlangt werden. Bitte genießen Sie Alkohol verantwortungsvoll.