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Blanc de Noir Brut Nature 2020 – Weingut Gunderloch

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Blanc de Noir Brut Nature 2020 – Weingut Gunderloch
Blanc de Noir Brut Nature 2020 – Weingut Gunderloch

Blanc de Noir Brut Nature 2020 – Weingut Gunderloch

€28,00

€37,33 / Liter

Dieser VDP.Sekt von Weingut Gunderloch ist von einer sehr filigranen und puristischen Art geprägt. Die Trauben entstammen zu 100% dem Nackenheimer Engelsberg – einer spannenden Kombination aus kalkigen Böden des oberen Rotliegenden, durchzogen von Adern aus Rotem Tonschiefer der Perm-Zeit.Spontan vergoren in gebrauchten Barrique-Fässern, lagerte er anschließend 32 Monate auf...

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Dieser VDP.Sekt von Weingut Gunderloch ist von einer sehr filigranen und puristischen Art geprägt. Die Trauben entstammen zu 100% dem Nackenheimer Engelsberg – einer spannenden Kombination aus kalkigen Böden des oberen Rotliegenden, durchzogen von Adern aus Rotem Tonschiefer der Perm-Zeit.

Spontan vergoren in gebrauchten Barrique-Fässern, lagerte er anschließend 32 Monate auf der Hefe. Beim Degorgieren wurde gänzlich ohne Dosage und SO₂-Zugabe gearbeitet. Das lange Hefelager verleiht ihm eine unterstützende Cremigkeit sowie an Champagner erinnernde feine Brioche- und Hefenoten.

  • Rebsorte: Pinot Noir
  • Weintyp: Sekt Brut Nature
  • Klassifikation: VDP.Sekt
  • Jahrgang: 2020
  • Lage: Nackenheimer Engelsberg
  • Region: Rheinhessen
  • Ausbau: 32 Monate Hefelager, ohne Dosage
  • Alkohol: 11,5 % vol.
  • Säure: 6,5 g/l
  • Restzucker: 0,5 g/l
  • Füllmenge: 0,75 l
  • Erzeuger: Weingut Gunderloch, Nackenheim

Enthält Sulfite.

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