Chardonnay & Weisser Burgunder 2024 – Weingut in den Zehn Morgen
€9,95
€13,27 / 1000 ml
Für diese Cuvée wurden alle Trauben von Hand gelesen und getrennt voneinander als ganze Trauben schonend gepresst. Die einzelnen Moste wurden anschließend sowohl im großen Holzfass als auch im Edelstahltank spontan vergoren, um auf der Vollhefe ohne Bâtonnage zu reifen. Nach dem Hefelager wurden die beiden Weine im Doppelstück vereint....
