{"product_id":"weissburgunder-vom-kalk-2025-weingut-gunderloch","title":"Weißburgunder vom Kalk 2025 – Weingut Gunderloch","description":"\u003cp\u003eBlumig, fruchtig, elegant und feingliedrig im Mund. Mit wachsender Entfernung zum Rhein verändert sich die Bodenbeschaffenheit des Plateaus – der Rote Tonschiefer weicht einem verwitterten Kalkgestein, das diesem Weißburgunder seinen charakteristischen Ausdruck verleiht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNach schonender Lese, angepassten Maischestandzeiten, schonender Pressung und temperaturkontrollierter Gärung reift der Wein mehrere Monate auf der Vollhefe. Vergoren zum Großteil in Edelstahl, mit kleineren Anteilen aus gebrauchten Holzfässern.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRebsorte:\u003c\/strong\u003e Weißburgunder\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWeintyp:\u003c\/strong\u003e Weißwein\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKlassifikation:\u003c\/strong\u003e VDP.Gutswein\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e Trocken\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eJahrgang:\u003c\/strong\u003e 2025\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTerroir:\u003c\/strong\u003e Kalkgestein\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegion:\u003c\/strong\u003e Rheinhessen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlkohol:\u003c\/strong\u003e 12,5 % vol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSäure:\u003c\/strong\u003e 6,0 g\/l\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRestzucker:\u003c\/strong\u003e 2,2 g\/l\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFüllmenge:\u003c\/strong\u003e 0,75 l\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eErzeuger:\u003c\/strong\u003e Weingut Gunderloch, Nackenheim\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Weingut Gunderloch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658404868420,"sku":null,"price":10.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0968\/9297\/7476\/files\/weingut-gunderloch-weissburgunder-vom-kalk-vdp.png?v=1776197784","url":"https:\/\/weinamberg.de\/products\/weissburgunder-vom-kalk-2025-weingut-gunderloch","provider":"Wein am Berg","version":"1.0","type":"link"}