{"product_id":"spatburgunder-vulkangestein-2023-weingut-burggarten","title":"Spätburgunder Vulkangestein 2023 – Weingut Burggarten","description":"\u003cp\u003eEin eleganter, mittelschwerer Pinot Noir mit trockenem Ausbau. In der Nase entfalten sich Aromen von reifen Walderdbeeren und eingelegten Kirschen, begleitet von einer feinen Würze. Am Gaumen zeigt sich der Wein spätburgundisch elegant mit mittlerer Dichte und Struktur – kraftvolle, gut integrierte, reife Tannine im Abgang. Durch seine ausgewogene Frische ist er hervorragend mit Speisen kombinierbar und auch lagerfähig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNach Maischegärung und biologischem Säureabbau reift der Wein 9–12 Monate in großen Holzfässern (Fuder, 1.000 l). Handlese, ohne tierische Produkte.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpeiseempfehlung:\u003c\/strong\u003e Helles Fleisch, Geflügel, Schweinebraten, Pizza, Pasta. Serviertemperatur: 15–17°C.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRebsorte:\u003c\/strong\u003e Spätburgunder\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWeintyp:\u003c\/strong\u003e Rotwein\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKlassifikation:\u003c\/strong\u003e QbA, VDP.Gutswein\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e Trocken\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eJahrgang:\u003c\/strong\u003e 2023\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTerroir:\u003c\/strong\u003e Vulkangestein, Löss-Lehm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegion:\u003c\/strong\u003e Ahr\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFüllmenge:\u003c\/strong\u003e 0,75 l\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVerschluss:\u003c\/strong\u003e Schraubverschluss\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eErzeuger:\u003c\/strong\u003e Weingut Burggarten, Ahr\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Weingut Burggarten","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56671435456836,"sku":null,"price":11.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0968\/9297\/7476\/files\/weingut-burggarten-spaetburgunder-vulkangestein-ahr.webp?v=1776440954","url":"https:\/\/weinamberg.de\/products\/spatburgunder-vulkangestein-2023-weingut-burggarten","provider":"Wein am Berg","version":"1.0","type":"link"}