{"product_id":"sauvignon-blanc-vom-stein-2025-weingut-gunderloch","title":"Sauvignon Blanc vom Stein 2025 – Weingut Gunderloch","description":"\u003cp\u003eWürzig und fruchtig – dominiert von Stachelbeere, schwarzer Johannisbeere und frischer Birne mit Anklängen grüner Paprika. Unsere Sauvignon Blanc Reben wachsen sowohl auf Ausläufern des Roten Tonschiefers als auch auf verwittertem Kalkgestein.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNach schonender Lese, angepassten Maischestandzeiten, schonender Pressung und temperaturkontrollierter Gärung reift der Wein mehrere Monate auf der Vollhefe. Vergoren zum Großteil in Edelstahl, mit kleineren Anteilen aus gebrauchten Eichenholzfässern.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRebsorte:\u003c\/strong\u003e Sauvignon Blanc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWeintyp:\u003c\/strong\u003e Weißwein\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKlassifikation:\u003c\/strong\u003e VDP.Gutswein\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e Trocken\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eJahrgang:\u003c\/strong\u003e 2025\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTerroir:\u003c\/strong\u003e Roter Tonschiefer, Kalkgestein\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegion:\u003c\/strong\u003e Rheinhessen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlkohol:\u003c\/strong\u003e 12,0 % vol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSäure:\u003c\/strong\u003e 7,1 g\/l\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRestzucker:\u003c\/strong\u003e 3,6 g\/l\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFüllmenge:\u003c\/strong\u003e 0,75 l\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eErzeuger:\u003c\/strong\u003e Weingut Gunderloch, Nackenheim\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Weingut Gunderloch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658391466308,"sku":null,"price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0968\/9297\/7476\/files\/weingut-gunderloch-sauvignon-blanc-vom-stein-vdp.png?v=1776197609","url":"https:\/\/weinamberg.de\/products\/sauvignon-blanc-vom-stein-2025-weingut-gunderloch","provider":"Wein am Berg","version":"1.0","type":"link"}