{"product_id":"ried-kaasgraben-wiener-gemischter-satz-2024-bio-weingut-zahel","title":"Ried Kaasgraben Wiener Gemischter Satz 2024 BIO – Weingut Zahel","description":"\u003cp\u003eEleganter Wiener Gemischter Satz von der kühlen, nach Nordost ausgerichteten Einzellage Ried Kaasgraben am Nussberg. Hoher Anteil an Flyschsandstein und Muschelkalk verleihen viel Individualität und Lagerpotenzial. Handlese, 100 % entbeert, 36 Stunden Maischekontakt in der Presse, Spontanvergärung im 1.200-Liter-Stockinger-Eichenfass, 18 Monate Feinhefelagerung, 12 Monate Flaschenreife. Mittleres Strohgelb, reife exotische Aromen, Zitrus, weiße Birne und Quitte, feingliedrige Säure mit vollmundigem kreidigem Abgang.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRebsorten:\u003c\/strong\u003e Chardonnay, Riesling, Grüner Veltliner, Rotgipfler, Zierfandler, Neuburger, Gewürztraminer, Weißburgunder, Grauburgunder, Roter Veltliner\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWeintyp:\u003c\/strong\u003e Weißwein, trocken\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eQualitätsstufe:\u003c\/strong\u003e Wiener Gemischter Satz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Österreich, Wien – Großlage Nussberg, Ried Kaasgraben\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBoden:\u003c\/strong\u003e Sandiger Lehm mit Flyschsandstein und Muschelkalkverwitterungsboden\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlkohol:\u003c\/strong\u003e 13,0 % vol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRestzucker:\u003c\/strong\u003e 1,5 g\/l\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGesamtsäure:\u003c\/strong\u003e 5,7 g\/l\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAusbau:\u003c\/strong\u003e Spontanvergärung im 1.200 l Stockinger Eichenfass, 18 Monate Feinhefelagerung, 12 Monate Flaschenreife\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBio-Zertifizierung:\u003c\/strong\u003e BIO\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLagerfähigkeit:\u003c\/strong\u003e 10–15 Jahre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFüllgröße:\u003c\/strong\u003e 0,75 l\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eServiertemperatur:\u003c\/strong\u003e 8–10 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePasst zu:\u003c\/strong\u003e Tafelspitz, Sashimi, Spargelgerichte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAllergene:\u003c\/strong\u003e Enthält Sulfite\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Weingut Zahel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57236082164036,"sku":null,"price":29.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0968\/9297\/7476\/files\/wiener-gemischter-satz-weingut-zahel-ried-kaasgraben.jpg?v=1789141347","url":"https:\/\/weinamberg.de\/products\/ried-kaasgraben-wiener-gemischter-satz-2024-bio-weingut-zahel","provider":"Wein am Berg","version":"1.0","type":"link"}