{"product_id":"lammler-lemberger-gg-trocken-2023-vdp-grosses-gewachs-weingut-schnaitmann","title":"Lämmler Lemberger GG trocken 2023 – VDP.Grosses Gewächs – Weingut Schnaitmann","description":"\u003cp\u003eVDP.GROSSE LAGE® zeichnet die hochwertigsten deutschen Weinberge aus. Hier reifen die besten Weine mit expressivem Lagencharakter und besonderem Reifepotenzial. Der trockene Wein aus VDP.GROSSER LAGE wird als VDP.GROSSES GEWÄCHS bezeichnet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas dunkelviolett mit blauen Reflexen. Das Aromenspektrum reicht von Gewürznoten wie Bourbon-Vanille, Tannennadeln, Veilchen, Kaffee, Leder, Thymian, Wachholder, Lorbeer, über Jodsalz, rohes und geräuchertes Fleisch, bis zu feinen Fruchtakzenten mit Cassis, Sauer- und Schwarzkirsche, Zwetschge und Brombeere. Rassig und vielschichtig am Gaumen. Wild, würzig, beerig, animierende saftige Säure, samtige, reife Tannine, dichtgewobene Struktur. Vollmundiger Geschmack mit viel Frische und großer Länge.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEmpfehlung: Festtagswein, zu feiner schwäbischer Küche, geschmortem und gebratenem Fleisch, Gulasch, Wild- und Wildgeflügel, Innereien.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRebsorte:\u003c\/strong\u003e Lemberger\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWeintyp:\u003c\/strong\u003e Rotwein, trocken\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKlassifikation:\u003c\/strong\u003e VDP.Grosses Gewächs\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLage:\u003c\/strong\u003e Fellbacher Lämmler\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eJahrgang:\u003c\/strong\u003e 2023\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlkohol:\u003c\/strong\u003e 12,5% vol\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRestzucker:\u003c\/strong\u003e 0,1 g\/L\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSäure:\u003c\/strong\u003e 5,6 g\/L\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBoden:\u003c\/strong\u003e Bunter Mergel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVinifikation:\u003c\/strong\u003e Traditionelle Maischegärung mit 100% ganzen Trauben, spontanvergoren, 18 Monate Ausbau in gebrauchten 300- und 500-Liter-Fässern, unfiltriert abgefüllt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAbfüllung:\u003c\/strong\u003e Juli 2024\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eReifepotenzial:\u003c\/strong\u003e 2025–2040\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eServiertemperatur:\u003c\/strong\u003e 16–18°C im Bordeaux- oder Burgunderglas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBewirtschaftung:\u003c\/strong\u003e DE-ÖKO-022, Deutschland\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eEnthält Sulfite\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Weingut Schnaitmann","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56633934119236,"sku":null,"price":62.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0968\/9297\/7476\/files\/laemmler-lemberger-grosses-geweaechs-vdp-weingut-schnaitmann-wuerttemberg.png?v=1775839672","url":"https:\/\/weinamberg.de\/products\/lammler-lemberger-gg-trocken-2023-vdp-grosses-gewachs-weingut-schnaitmann","provider":"Wein am Berg","version":"1.0","type":"link"}