{"product_id":"heimersheimer-burggarten-spatburgunder-gg-2023-weingut-burggarten","title":"Heimersheimer Burggarten Spätburgunder GG 2023 – Weingut Burggarten","description":"\u003cp\u003eEin Ausnahme-Spätburgunder aus dem Herzen von Heimersheim: In einer kleinen, sonnenverwöhnten Lage mit vulkanischem Untergrund – geprägt von Basalt und Lava – wachsen rund 40 Jahre alte Reben auf einer Anhöhe mit perfekter Südausrichtung. Mit nur 30 hl\/ha Ertrag und selektiver Handlese legt dieser Wein bereits im Weinberg den Grundstein für höchste Qualität.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Ergebnis ist ein Pinot Noir von internationalem Format: burgundische Feinheit, präzise Säure, feine Frucht und elegante Struktur. Charmant in der Frucht, tiefgründig im Körper, mit wunderbar eingebundenen Gerbstoffen und enormem Entwicklungspotenzial. Mehrfach ausgezeichnet, u. a. beim Deutschen Rotweinpreis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMaischegärung, biologischer Säureabbau, 15 Monate Ausbau im Barrique – zur Hälfte neue, zur Hälfte gebrauchte Fässer aus französischer Eiche (228 l). Handlese, ohne tierische Produkte. Trinkreif ab jetzt, Reifepotenzial bis 2040 und darüber hinaus.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpeiseempfehlung:\u003c\/strong\u003e Kalbsrücken, Filet vom Wild, gebratene Ente, Trüffelgerichte, Pilz-Risotto, gereifter Comté. Serviertemperatur: 15–17°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRebsorte:\u003c\/strong\u003e Spätburgunder\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWeintyp:\u003c\/strong\u003e Rotwein\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKlassifikation:\u003c\/strong\u003e QbA, VDP.Große Lage\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLage:\u003c\/strong\u003e Heimersheimer Burggarten, Heimersheim\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e Trocken\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eJahrgang:\u003c\/strong\u003e 2023\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTerroir:\u003c\/strong\u003e Vulkangestein (Basalt, Lava)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegion:\u003c\/strong\u003e Ahr\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFüllmenge:\u003c\/strong\u003e 0,75 l\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVerschluss:\u003c\/strong\u003e Kork\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eErzeuger:\u003c\/strong\u003e Weingut Burggarten, Ahr\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Weingut Burggarten","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56671500468548,"sku":null,"price":47.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0968\/9297\/7476\/files\/weingut-burggarten-spaetburgunder-burggarten-gg-ahr.webp?v=1776442076","url":"https:\/\/weinamberg.de\/products\/heimersheimer-burggarten-spatburgunder-gg-2023-weingut-burggarten","provider":"Wein am Berg","version":"1.0","type":"link"}