{"product_id":"grauburgunder-vom-loss-2025-weingut-gunderloch","title":"Grauburgunder vom Löss 2025 – Weingut Gunderloch","description":"\u003cp\u003eMit wachsender Entfernung zum Rhein verändert sich das Klima und die Bodenbeschaffenheit des Plateaus – es wird kühler und der rote Tonschiefer weicht einem fruchtbaren Löss. Dieser Boden prägt den Charakter unseres Grauburgunders: Aromatik von reifen, gelben Früchten, feine Würze und sanft, leicht schmeichelnd am Gaumen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNach schonender Lese arbeiten wir mit auf das Lesegut angepassten Maischestandzeiten. Durch schonende Pressung, temperaturkontrollierte Gärung und mehrere Monate Lagerung auf der Vollhefe bekommt der Wein maximale Zeit zur Aromaentwicklung. Vergoren in Edelstahl, mit sehr kleinen Mengen entrappter Ganztrauben für mehr Fülle und Komplexität.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRebsorte:\u003c\/strong\u003e Grauburgunder\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWeintyp:\u003c\/strong\u003e Weißwein\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKlassifikation:\u003c\/strong\u003e VDP.Gutswein\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e Trocken\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eJahrgang:\u003c\/strong\u003e 2025\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTerroir:\u003c\/strong\u003e Löss\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegion:\u003c\/strong\u003e Rheinhessen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlkohol:\u003c\/strong\u003e 12,5 % vol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSäure:\u003c\/strong\u003e 5,8 g\/l\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRestzucker:\u003c\/strong\u003e 3,4 g\/l\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFüllmenge:\u003c\/strong\u003e 0,75 l\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eErzeuger:\u003c\/strong\u003e Weingut Gunderloch, Nackenheim\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Weingut Gunderloch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658295488836,"sku":null,"price":10.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0968\/9297\/7476\/files\/weingut-gunderloch-grauburgunder-vdp.png?v=1776196106","url":"https:\/\/weinamberg.de\/products\/grauburgunder-vom-loss-2025-weingut-gunderloch","provider":"Wein am Berg","version":"1.0","type":"link"}