{"product_id":"dittelsheim-riesling-ortswein-trocken-2023-weingut-steinmuhle","title":"Dittelsheim Riesling Ortswein trocken 2023  – Weingut Steinmühle","description":"\u003cp\u003eUnsere ORTSWEINE stammen aus den besten Lagen rund um Osthofen und Dittelsheim. Vollreife und von Hand selektierte Trauben sind die Grundlage dieser komplexen, dichten und eleganten Weine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Trauben für diesen ORTSWEIN wachsen in einer kleinen Riesling-Parzelle auf dem von Kalkstein geprägten Boden des Dittelsheimer Leckerbergs. Die Trauben wurden per Hand selektioniert und Ende September mit perfekter Reife gelesen. Spontan vergoren, folgte eine 9-monatige Lagerung auf der Hefe, bis der Wein im August des folgenden Jahres abgefüllt wurde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLeicht vegetabiler und fein floraler Duft mit gelbfruchtigen Aromen. Geradlinige, recht saftige Frucht, feine Säure und zarter Griff. Mineralisch, salzige und steinige Töne, eher kühler Charakter. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAusgezeichnet mit dem EcoWINNER 2025 (ECOVIN Bundesverband Ökologische Weingüter).\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRebsorte: \u003c\/strong\u003eRiesling\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWeintyp: \u003c\/strong\u003eOrtswein, Trocken\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLage:\u003c\/strong\u003e Dittelsheimer Leckerberg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBoden:\u003c\/strong\u003e Kalkstein\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eErtrag:\u003c\/strong\u003e 45 hl\/ha\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlkohol:\u003c\/strong\u003e 12,5 % vol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSäure:\u003c\/strong\u003e 6,4 g\/L\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRestzucker:\u003c\/strong\u003e 2,9 g\/L\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFüllgröße:\u003c\/strong\u003e 0,75 Ltr.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTrinktemperatur:\u003c\/strong\u003e 8–10 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: bold;\"\u003e\u003cstrong\u003eEnthält Sulfite\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Weingut Steinmühle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56610373370180,"sku":null,"price":13.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0968\/9297\/7476\/files\/dittelsheim-riesling-trocken-weingut-steinmuehle-rheinhessen.png?v=1775477198","url":"https:\/\/weinamberg.de\/products\/dittelsheim-riesling-ortswein-trocken-2023-weingut-steinmuhle","provider":"Wein am Berg","version":"1.0","type":"link"}