{"product_id":"bretzenheimer-chardonnay-vom-kalkstein-2022-weingut-in-den-zehn-morgen","title":"Bretzenheimer Chardonnay vom Kalkstein 2022 – Weingut in den Zehn Morgen","description":"\u003cp\u003eDer Bretzenheimer Chardonnay vom Kalkstein ist eine Selektion aus der Bretzenheimer Pastorei, in der auch der Wein für unsere Erste Lage entsteht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Pastorei ist geprägt von tertiären Sedimenten mit tonigem Kalkmergel. Der Wein wurde im 2.500-Liter-Hösch-Doppelstück aus Viertbelegung und Erstbelegung 500-Liter-Tonneau spontan vergoren und reifte dort 7 Monate auf der Vollhefe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAm Gaumen sorgt der Chardonnay für Druck, bleibt dabei fein und sinnlich mit eleganter Textur und einer druckvollen Säure. Neben der grünen Apfel- und Birnenfrucht profitiert der Chardonnay von knackigen Zitrusfrüchten und etwas Ananas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBis ins Finale zeigt sich der Wein klar, frisch, präzise und elektrisierend mineralisch.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRebsorte:\u003c\/strong\u003e Chardonnay\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWeintyp:\u003c\/strong\u003e Weißwein\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Deutschland, Nahe, Bretzenheim\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKlassifikation:\u003c\/strong\u003e Ortswein\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAnbau:\u003c\/strong\u003e Biologisch zertifiziert\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlkohol:\u003c\/strong\u003e 12,5 % vol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRestzucker:\u003c\/strong\u003e 0,7 g\/l\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSäure:\u003c\/strong\u003e 6,0 g\/l\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInhalt:\u003c\/strong\u003e 0,75 l\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVerschluss:\u003c\/strong\u003e Korken\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAllergene:\u003c\/strong\u003e Enthält Sulfite\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Weingut in den Zehn Morgen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56714310451524,"sku":null,"price":11.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0968\/9297\/7476\/files\/2022-bio-chardonnay-vom-kalkstein-ortswein-weingut-in-den-zehn-morgen-nahe.webp?v=1777666861","url":"https:\/\/weinamberg.de\/products\/bretzenheimer-chardonnay-vom-kalkstein-2022-weingut-in-den-zehn-morgen","provider":"Wein am Berg","version":"1.0","type":"link"}