{"title":"Weingut in den Zehn Morgen","description":"\u003cp\u003eDas Weingut in den Zehn Morgen von der Nahe steht für handwerklich erzeugte Weine mit tiefer Verwurzelung in der Nahe-Landschaft. Mineralische Böden und ein mildes Klima verleihen den Weinen ihre unverwechselbare Eleganz.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"chardonnay-pastorei-trocken-weingut-in-den-zehn-morgen","title":"Chardonnay Pastorei trocken 2021 – Weingut in den Zehn Morgen","description":"\u003cp\u003eAm Gaumen wirkt der Chardonnay aus der Pastorei voluiminös und mundfüllend, gleichzeitig frisch und druckvoll mit einer klaren, präzisen Säurestruktur, die den Wein auch bis ins lange Finale begleitet. Im Mund zeigt sich eine saftige Frucht von Streuobst und Zitrusfrüchten, aber auch etwas Sternfrucht und Ananas. Das verwendete Holz rahmt die Frucht ein, ist präsent, spielt sich aber nie in den Vordergrund. Da findet man neben der Frucht vor allem eine lebendige Mineralität und eine mundwässernde Salzigkeit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Chardonnay Pastorei wurde nach der Handlese mit anschließender Ganztraubenpressung spontan in einem neuen 500-Liter-Tonneau vergoren und lag dann noch 22 Monate auf der Vollhefe, davon 12 Monate im Tonneau.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRebsorte:\u003c\/strong\u003e Chardonnay\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWeintyp:\u003c\/strong\u003e Weißwein, trocken\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eQualitätsstufe:\u003c\/strong\u003e Deutscher Qualitätswein\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEinzellage:\u003c\/strong\u003e Bretzenheimer Pastorei\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Nahe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlkohol:\u003c\/strong\u003e 12,5 % vol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSäure:\u003c\/strong\u003e 8,0 g\/L\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRestzucker:\u003c\/strong\u003e 1 g\/L\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFüllgröße:\u003c\/strong\u003e 0,75 Ltr.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTrinktemperatur:\u003c\/strong\u003e 8–10 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÖko-Kontrollstelle (Händler):\u003c\/strong\u003e DE-ÖKO-006\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eEnthält Sulfite\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBewertungen:\u003c\/strong\u003e VINUM 90 | Falstaff 92 |\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut in den Zehn Morgen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56611182313796,"sku":null,"price":24.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0968\/9297\/7476\/files\/2021-pastorei-chardonnay-erste-lage-weingut-in-den-zehn-morgen-nahe.webp?v=1775487173"},{"product_id":"schlossberg-riesling-trocken-grosse-lage-2020-weingut-in-den-zehn-morgen","title":"Schlossberg Riesling trocken Große Lage 2020 – Weingut in den Zehn Morgen","description":"\u003cp\u003eDie Komplexität und Größe des Schlossberg Rieslings werden von einem seidigen und runden Mundgefühl begleitet, abgerundet mit Noten von weißfleischigen, reifen Früchten. Die feine Säure erzeugt einen Trinkfluss, dem man nicht mehr widerstehen kann, zumal der Riesling immer salziger und mineralischer wird und so eine sehr ausgewogene Balance erzeugt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNach dem Entrappen der Trauben bekamen die Beeren eine Standzeit von vier Stunden, bevor der Saft spontan im Edelstahl vergoren wurde. Es folgte eine Reifezeit von zehn Monaten auf der Hefe. Anschließend lediglich eine grobe Filtration.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRebsorte:\u003c\/strong\u003e Riesling\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWeintyp:\u003c\/strong\u003e Weißwein, trocken\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKlassifikation:\u003c\/strong\u003e Große Lage\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eQualitätsstufe:\u003c\/strong\u003e Deutscher Qualitätswein\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEinzellage:\u003c\/strong\u003e Kreuznacher Kauzenberg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eJahrgang:\u003c\/strong\u003e 2020\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Nahe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlkohol:\u003c\/strong\u003e 12,5 % vol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSäure:\u003c\/strong\u003e 8,3 g\/L\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRestzucker:\u003c\/strong\u003e 0,6 g\/L\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFüllgröße:\u003c\/strong\u003e 0,75 Ltr.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTrinktemperatur:\u003c\/strong\u003e 8–10 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÖko-Kontrollstelle (Händler):\u003c\/strong\u003e DE-ÖKO-006\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eEnthält Sulfite\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Weingut in den Zehn Morgen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56611278881092,"sku":null,"price":42.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0968\/9297\/7476\/files\/2020-aufm-schlossberg-riesling-deutscher-qualitaetswein-nahe-trocken-weingut-in-den-zehn-morgen.webp?v=1775487813"},{"product_id":"pinot-noir-gutswein-trocken-weingut-in-den-zehn-morgen","title":"Pinot Noir Gutswein trocken 2022 – Weingut in den Zehn Morgen","description":"\u003cp\u003eDer Pinot Noir Gutswein spielt am Gaumen mit fruchtigen Aromen von dunklen Kirschen und Brombeeren, aber auch mit würzigen Noten von Holz und Tabak. Die dezente und feine Tanninstruktur harmoniert mit der eleganten Würze, die den Wein in ein überraschend langes Finale trägt und Lust auf den nächsten Schluck macht.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRebsorte:\u003c\/strong\u003e Spätburgunder (Pinot Noir)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWeintyp:\u003c\/strong\u003e Rotwein, trocken\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eQualitätsstufe:\u003c\/strong\u003e Deutscher Qualitätswein\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEinzellage:\u003c\/strong\u003e Kreuznacher\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Nahe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlkohol:\u003c\/strong\u003e 12,5 % vol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSäure:\u003c\/strong\u003e 5,8 g\/L\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRestzucker:\u003c\/strong\u003e 0,9 g\/L\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVerschluss:\u003c\/strong\u003e Schraubverschluss\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFüllgröße:\u003c\/strong\u003e 0,75 Ltr.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTrinktemperatur:\u003c\/strong\u003e 15–18 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÖko-Kontrollstelle (Händler):\u003c\/strong\u003e DE-ÖKO-006\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eEnthält Sulfite\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Weingut in den Zehn Morgen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56611508224324,"sku":null,"price":11.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0968\/9297\/7476\/files\/2022-pinot-noir-gutswein-weingut-in-den-zehn-morgen-spaetburgunder-deutscher-qualitaetswein-nahe.webp?v=1775488315"},{"product_id":"hofgarten-pinot-noir-trocken-erste-lage-2022-weingut-in-den-zehn-morgen","title":"Hofgarten Pinot Noir trocken Erste Lage 2022 – Weingut in den Zehn Morgen","description":"\u003cp\u003eBeim Hofgarten Pinot Noir begleiten feine Tannine  die elegante Kraft und Tiefe. Neben Aromen von dunklen Beeren und Pflaumen zeigen sich würzige Noten, die an Paprika, Rauch und Holz erinnern. Der Wein zeigt eine leichte Wärme, bringt aber auch kühle und steinige Komponenten mit ein. Er beweist eindrucksvoll das große Potential für Pinot Noir an der Nahe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Trauben wurden für fünf Tage einer Kaltmazeration unterzogen. Danach gärte der Wein spontan über vier Tage hinweg, wurde dann von der Maische genommen und vollendete seine Gärung in 500-Liter-Fässern aus zweiter Belegung. Nach 18 Monaten wurde der Pinot unfiltriert gefüllt.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRebsorte:\u003c\/strong\u003e Spätburgunder (Pinot Noir)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWeintyp:\u003c\/strong\u003e Rotwein, trocken\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eQualitätsstufe:\u003c\/strong\u003e Deutscher Qualitätswein\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEinzellage:\u003c\/strong\u003e Kreuznacher Hofgarten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Nahe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlkohol:\u003c\/strong\u003e 12 % vol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSäure:\u003c\/strong\u003e 6,9 g\/L\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRestzucker:\u003c\/strong\u003e 0,7 g\/L\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFüllgröße:\u003c\/strong\u003e 0,75 Ltr.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTrinktemperatur:\u003c\/strong\u003e 14–16 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÖko-Kontrollstelle (Händler):\u003c\/strong\u003e DE-ÖKO-006\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eEnthält Sulfite\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Weingut in den Zehn Morgen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56611547808068,"sku":null,"price":24.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0968\/9297\/7476\/files\/2020-hofgarten-pinot-noir-deutscher-qualitaetswein-nahe-trocken-weingut-in-den-zehn-morgen-spaetburgunder.webp?v=1775488883"},{"product_id":"krotenpfuhl-riesling-grosse-lage-2021-weingut-in-den-zehn-morgen","title":"Krötenpfuhl Riesling Große Lage 2021 – Weingut in den Zehn Morgen","description":"\u003cp\u003eDer Riesling Krötenpfuhl gibt sich würzige und durchaus straff in seiner an Zitronen und Limetten erinnernden Frucht. Kräuter sind hier mit im Spiel, dazu zerstoßener Stein, weiße Blüten und neben der Zitrusfrucht auch ein wenig Schalenabrieb.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAm Gaumen wirkt der Riesling hell und klar mit seiner präzisen Säure, die ihren Bogen vom ersten Moment an bis weit ins Finale spannt, das von einer mundwässernden Salzigkeit bestimmt wird. Je länger der Riesling am Gaumen verweilt, desto vibrierender werden Säure und Mineralität. Bei ihm zeigt sich viel Energie, die gerade erst zu fließen beginnt und ein hohes Potential besitzt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie handgelesenen Trauben wurden als ganze Trauben gepresst und spontan im Edelstahl vergoren. Es folgte eine Reifezeit von neun Monaten auf der ersten Hefe und einer anschließenden groben Filtration vor der Abfüllung Ende Juli 2022. Daraufhin reifte der Wein weitere 25 Monate im Flaschenkeller.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRebsorte:\u003c\/strong\u003e Riesling\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWeintyp:\u003c\/strong\u003e Weißwein, trocken\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKlassifikation:\u003c\/strong\u003e Große Lage\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eQualitätsstufe:\u003c\/strong\u003e Deutscher Qualitätswein\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEinzellage:\u003c\/strong\u003e Kreuznacher Krötenpfuhl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eJahrgang:\u003c\/strong\u003e 2021\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Nahe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlkohol:\u003c\/strong\u003e 12,5 % vol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSäure:\u003c\/strong\u003e 8,7 g\/L\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRestzucker:\u003c\/strong\u003e 2,6 g\/L\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFüllgröße:\u003c\/strong\u003e 0,75 Ltr.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTrinktemperatur:\u003c\/strong\u003e 8–10 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÖko-Kontrollstelle (Händler):\u003c\/strong\u003e DE-ÖKO-006\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eEnthält Sulfite\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Weingut in den Zehn Morgen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56611586015556,"sku":null,"price":32.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0968\/9297\/7476\/files\/2021-kroetenpfuhl-riesling-grosse-lage-weingut-in-den-zehn-morgen-deutscher-qualitaetswein.webp?v=1775489640"},{"product_id":"grauer-burgunder-r-2025-weingut-in-den-zehn-morgen","title":"Grauer Burgunder -R- 2025 – Weingut in den Zehn Morgen","description":"\u003cp\u003eDas „-R-“ im Namen dieses ungewöhnlichen Grauburgunders steht für „Ramato“ – ein kupferorangener Stil, der durch eine Maischeständreit der frisch geernteten Trauben erzeugt wird. Im Glas zeigt sich ein kraftvoll fruchtiger Ausdruck mit angenehmer Säure, toller Struktur und verführerischer Wärme.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Trauben stammen aus löss-geprägten Weinlagen rund um Bad Kreuznach. Die Handlese erfolgt in 72-stündiger Maischeständreit, bevor der Wein spontan im Holzfass vergoren und anschließend 40 Monate auf der Vollhefe gereift wird.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas erstrahlt der Wein in einem hellen Kupferton. Die Nase besticht mit frischen, fruchtigen Aromen von roten Beeren und einem Hauch Zitrusfrüchten. Am Gaumen überzeugt er mit einer lebendigen Säure und einem harmonischen Geschmacksprofil von Erdbeeren, Kirschen, aber auch mit einem Hauch von Käuterei und feinen, erdigem Nüten. Ein wahrer Genuss für Liebhaber hochwertiger Rosweine.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRebsorte:\u003c\/strong\u003e Grauer Burgunder\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWeintyp:\u003c\/strong\u003e Weißwein (Ramato-Stil)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Deutschland, Nahe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKlassifikation:\u003c\/strong\u003e Gutswein\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAnbau:\u003c\/strong\u003e Biologisch zertifiziert\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlkohol:\u003c\/strong\u003e 12,5 % vol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRestzucker:\u003c\/strong\u003e 3,2 g\/l\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSäure:\u003c\/strong\u003e 6,2 g\/l\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInhalt:\u003c\/strong\u003e 0,75 l\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVerschluss:\u003c\/strong\u003e Korken\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAllergene:\u003c\/strong\u003e Enthält Sulfite\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Weingut in den Zehn Morgen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56714307043652,"sku":null,"price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0968\/9297\/7476\/files\/weingut-in-den-zehn-morgen-grauburgunder-r.png?v=1777666439"},{"product_id":"chardonnay-weisser-burgunder-2024-weingut-in-den-zehn-morgen","title":"Chardonnay \u0026 Weisser Burgunder 2024 – Weingut in den Zehn Morgen","description":"\u003cp\u003eFür diese Cuvée wurden alle Trauben von Hand gelesen und getrennt voneinander als ganze Trauben schonend gepresst. Die einzelnen Moste wurden anschließend sowohl im großen Holzfass als auch im Edelstahltank spontan vergoren, um auf der Vollhefe ohne Bâtonnage zu reifen. Nach dem Hefelager wurden die beiden Weine im Doppelstück vereint.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie leuchtend gelbe Cuvée wird in der Nase von reifem Pfirsich, Aprikose und Birne dominiert. Dazu gesellen sich kräuterige Noten und eine feine Würze, die mit den Fruchtaromen spielt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAuch am Gaumen zeigt sich zunächst eine saftige Frucht, zu der sich noch feine zitrusartige Töne gesellen. Die Würze tritt etwas mehr in den Vordergrund und feine Holznoten machen sich bemerkbar. Die elegante Holzaromatik wird zusätzlich von Wildkräuteraromen untermalt. Die harmonische Säure verleiht dem Wein eine belebende Frische. Mit feinem Schmelz gleitet der Wein über die Zunge und rundet das vielfaltige Gesamtbild ab.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRebsorten:\u003c\/strong\u003e Chardonnay, Weißer Burgunder\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWeintyp:\u003c\/strong\u003e Weißwein\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Deutschland, Nahe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKlassifikation:\u003c\/strong\u003e Gutswein\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAnbau:\u003c\/strong\u003e Biologisch zertifiziert\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlkohol:\u003c\/strong\u003e 12,5 % vol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRestzucker:\u003c\/strong\u003e 1,3 g\/l\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSäure:\u003c\/strong\u003e 5,8 g\/l\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInhalt:\u003c\/strong\u003e 0,75 l\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVerschluss:\u003c\/strong\u003e Korken\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAllergene:\u003c\/strong\u003e Enthält Sulfite\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Weingut in den Zehn Morgen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56714308354372,"sku":null,"price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0968\/9297\/7476\/files\/weingut-in-den-zehn-morgen-chardoonay-und-weisser-burgunder.png?v=1777666654"},{"product_id":"bretzenheimer-chardonnay-vom-kalkstein-2022-weingut-in-den-zehn-morgen","title":"Bretzenheimer Chardonnay vom Kalkstein 2022 – Weingut in den Zehn Morgen","description":"\u003cp\u003eDer Bretzenheimer Chardonnay vom Kalkstein ist eine Selektion aus der Bretzenheimer Pastorei, in der auch der Wein für unsere Erste Lage entsteht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Pastorei ist geprägt von tertiären Sedimenten mit tonigem Kalkmergel. Der Wein wurde im 2.500-Liter-Hösch-Doppelstück aus Viertbelegung und Erstbelegung 500-Liter-Tonneau spontan vergoren und reifte dort 7 Monate auf der Vollhefe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAm Gaumen sorgt der Chardonnay für Druck, bleibt dabei fein und sinnlich mit eleganter Textur und einer druckvollen Säure. Neben der grünen Apfel- und Birnenfrucht profitiert der Chardonnay von knackigen Zitrusfrüchten und etwas Ananas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBis ins Finale zeigt sich der Wein klar, frisch, präzise und elektrisierend mineralisch.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRebsorte:\u003c\/strong\u003e Chardonnay\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWeintyp:\u003c\/strong\u003e Weißwein\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Deutschland, Nahe, Bretzenheim\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKlassifikation:\u003c\/strong\u003e Ortswein\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAnbau:\u003c\/strong\u003e Biologisch zertifiziert\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlkohol:\u003c\/strong\u003e 12,5 % vol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRestzucker:\u003c\/strong\u003e 0,7 g\/l\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSäure:\u003c\/strong\u003e 6,0 g\/l\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInhalt:\u003c\/strong\u003e 0,75 l\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVerschluss:\u003c\/strong\u003e Korken\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAllergene:\u003c\/strong\u003e Enthält Sulfite\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Weingut in den Zehn Morgen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56714310451524,"sku":null,"price":11.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0968\/9297\/7476\/files\/2022-bio-chardonnay-vom-kalkstein-ortswein-weingut-in-den-zehn-morgen-nahe.webp?v=1777666861"},{"product_id":"kreuznacher-narrenkappe-riesling-erste-lage-2022-weingut-in-den-zehn-morgen","title":"Kreuznacher Narrenkappe Riesling Erste Lage 2022 – Weingut in den Zehn Morgen","description":"\u003cp\u003eDie Kreuznacher Lage Narrenkappe liegt oberhalb des Ortes zwischen Hargesheim und Winzenheim. Der Weinberg ist geprägt von Rotliegendem mit schwacher Lössauflage. Der Riesling wurde in ungetoasteten Tonneaux aus fünfter Belegung spontan vergoren, um dann für zehn Monate auf der Hefe zu reifen. Es erfolgte keine Bâtonnage, lediglich eine grobe Filtration.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKlar und pur offeriert er zunächst Aromen von Veilchen und weißen Blüten, bevor er hinrüberschwenkt zu etwas Curryblättern und Zitronenschalen. Dazu kommen die Noten von Grapefruits, von einem weißen Pfirsich und einem gelben Apfel, die sich im Duft mit steinigen Komponenten verbinden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Wein besitzt eine sehnige Körperspannung, die im ersten Moment schon präsent ist und die sich als kristalline Säurebogen bis ins Finale spannt. Dazwischen blitzt wieder die Würze des Rotliegenden auf, die Energie, die diesem Gestein innewohnt und die hier von einer auskleidend leicht cremigen Textur begleitet wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRebsorte:\u003c\/strong\u003e Riesling\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWeintyp:\u003c\/strong\u003e Weißwein\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Deutschland, Nahe, Bad Kreuznach\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKlassifikation:\u003c\/strong\u003e Erste Lage\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAnbau:\u003c\/strong\u003e Biologisch zertifiziert\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlkohol:\u003c\/strong\u003e 12,5 % vol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRestzucker:\u003c\/strong\u003e 1,7 g\/l\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSäure:\u003c\/strong\u003e 8,1 g\/l\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInhalt:\u003c\/strong\u003e 0,75 l\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVerschluss:\u003c\/strong\u003e Korken\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAllergene:\u003c\/strong\u003e Enthält Sulfite\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Weingut in den Zehn Morgen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56714311369028,"sku":null,"price":18.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0968\/9297\/7476\/files\/weingut-in-den-zehn-morgen-riesling-narrenkappe-erste-lage.webp?v=1777667339"},{"product_id":"kreuznacher-narrenkappe-riesling-auslese-erste-lage-2024-weingut-in-den-zehn-morgen","title":"Kreuznacher Narrenkappe Riesling Auslese Erste Lage 2024 – Weingut in den Zehn Morgen","description":"\u003cp\u003eDie Trauben für unsere erste Riesling-Auslese stammen aus einer ausgewählten Parzelle der Ersten Lage Kreuznacher Narrenkappe. Das besondere Mikroklima dieser Parzelle begünstigt die Bildung von Edelfäule und schafft ideale Voraussetzungen für edelsüße Weine. Die über 25 Jahre alten Rebstöcke liefern äußerst geringe Erträge; durch eine zweifache händische Auslese wurde nur eine sehr kleine Menge selektiert. Nach der schonenden Ganztraubenpressung erfolgte die Vergärung im Edelstahltank.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn der Nase zeigt sich eine konzentrierte, reife Aromatik von getrockneten Aprikosen und Pfirsich, begleitet von Honig, kandierter Zitrusfrucht und feinen Kräutern. Die feine Botrytis zeigt sich elegant mit Anklängen von Bienenwachs und Kamille, unterlegt von einer kühlen, steinigen Mineralität.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAm Gaumen ist der Riesling dicht und vielschichtig, mit reifer Fruchtsüße und großer Konzentration. Noten von gelbem Steinobst, Quitte und Honig verbinden sich mit saftiger Mineralität und einer lebendigen Riesling-Säure, die dem Wein Spannung und Präzision verleiht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Nachhall sehr lang und getragen, mit nachhaltiger Mineralität, feiner Würze und einem eleganten Wechselspiel zwischen Süße und Frische.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRebsorte:\u003c\/strong\u003e Riesling\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWeintyp:\u003c\/strong\u003e Weißwein, Auslese\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Deutschland, Nahe, Bad Kreuznach\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKlassifikation:\u003c\/strong\u003e Erste Lage\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBoden:\u003c\/strong\u003e Rotliegendes \/ Löss\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAnbau:\u003c\/strong\u003e Biologisch zertifiziert\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAusbau:\u003c\/strong\u003e Edelstahl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlkohol:\u003c\/strong\u003e 8,0 % vol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRestzucker:\u003c\/strong\u003e 115 g\/l\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSäure:\u003c\/strong\u003e 8,8 g\/l\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInhalt:\u003c\/strong\u003e 0,5 l\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVerschluss:\u003c\/strong\u003e Korken\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAllergene:\u003c\/strong\u003e Enthält Sulfite\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Weingut in den Zehn Morgen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56714312253764,"sku":null,"price":15.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0968\/9297\/7476\/files\/weingut-in-den-zehn-morgen-riesling-narrenkappe-auslese.png?v=1777667728"},{"product_id":"krotenpfuhl-riesling-grosse-lage-2021-magnum-weingut-in-den-zehn-morgen","title":"Krötenpfuhl Riesling Große Lage 2021 Magnum – Weingut in den Zehn Morgen","description":"\u003cp\u003eDer Riesling Krötenpfuhl gibt sich würzige und durchaus straff in seiner an Zitronen und Limetten erinnernden Frucht. Kräuter sind hier mit im Spiel, dazu zerstoßener Stein, weiße Blüten und neben der Zitrusfrucht auch ein wenig Schalenabrieb.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAm Gaumen wirkt der Riesling hell und klar mit seiner präzisen Säure, die ihren Bogen vom ersten Moment an bis weit ins Finale spannt, das von einer mundwässernden Salzigkeit bestimmt wird. Je länger der Riesling am Gaumen verweilt, desto vibrierender werden Säure und Mineralität. Bei ihm zeigt sich viel Energie, die gerade erst zu fließen beginnt und ein hohes Potential besitzt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie handgelesenen Trauben wurden als ganze Trauben gepresst und spontan im Edelstahl vergoren. Es folgte eine Reifezeit von neun Monaten auf der ersten Hefe und einer anschließenden groben Filtration vor der Abfüllung Ende Juli 2022. Daraufhin reifte der Wein weitere 25 Monate im Flaschenkeller.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRebsorte:\u003c\/strong\u003e Riesling\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWeintyp:\u003c\/strong\u003e Weißwein, trocken\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKlassifikation:\u003c\/strong\u003e Große Lage\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eQualitätsstufe:\u003c\/strong\u003e Deutscher Qualitätswein\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEinzellage:\u003c\/strong\u003e Kreuznacher Krötenpfuhl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eJahrgang:\u003c\/strong\u003e 2021\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Nahe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlkohol:\u003c\/strong\u003e 12,5 % vol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSäure:\u003c\/strong\u003e 8,7 g\/l\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRestzucker:\u003c\/strong\u003e 2,6 g\/l\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFüllgröße:\u003c\/strong\u003e 1,5 l (Magnum)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTrinktemperatur:\u003c\/strong\u003e 8–10 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÖko-Kontrollstelle (Händler):\u003c\/strong\u003e DE-ÖKO-006\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAllergene:\u003c\/strong\u003e Enthält Sulfite\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Weingut in den Zehn Morgen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56714315956548,"sku":null,"price":69.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]},{"product_id":"schlossberg-riesling-trocken-grosse-lage-2020-magnum-weingut-in-den-zehn-morgen","title":"Schlossberg Riesling trocken Große Lage 2020 Magnum – Weingut in den Zehn Morgen","description":"\u003cp\u003eDie Komplexität und Größe des Schlossberg Rieslings werden von einem seidigen und runden Mundgefühl begleitet, abgerundet mit Noten von weißleischigen, reifen Früchten. Die feine Säure erzeugt einen Trinkfluss, dem man nicht mehr widerstehen kann, zumal der Riesling immer salziger und mineralischer wird und so eine sehr ausgewogene Balance erzeugt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNach dem Entrappen der Trauben bekamen die Beeren eine Standzeit von vier Stunden, bevor der Saft spontan im Edelstahl vergoren wurde. Es folgte eine Reifezeit von zehn Monaten auf der Hefe. Anschließend lediglich eine grobe Filtration.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRebsorte:\u003c\/strong\u003e Riesling\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWeintyp:\u003c\/strong\u003e Weißwein, trocken\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKlassifikation:\u003c\/strong\u003e Große Lage\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eQualitätsstufe:\u003c\/strong\u003e Deutscher Qualitätswein\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEinzellage:\u003c\/strong\u003e Kreuznacher Kauzenberg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eJahrgang:\u003c\/strong\u003e 2020\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Nahe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlkohol:\u003c\/strong\u003e 12,5 % vol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSäure:\u003c\/strong\u003e 8,3 g\/l\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRestzucker:\u003c\/strong\u003e 0,6 g\/l\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFüllgröße:\u003c\/strong\u003e 1,5 l (Magnum)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTrinktemperatur:\u003c\/strong\u003e 8–10 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÖko-Kontrollstelle (Händler):\u003c\/strong\u003e DE-ÖKO-006\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAllergene:\u003c\/strong\u003e Enthält Sulfite\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Weingut in den Zehn Morgen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56714316251460,"sku":null,"price":89.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]}],"url":"https:\/\/weinamberg.de\/collections\/weingut-in-den-zehn-morgen.oembed","provider":"Wein am Berg","version":"1.0","type":"link"}